단백질구조1 단백질 분자의 물리적 구조에 대해 이해하기! 단백질 분자의 물리적 구조에 대해 알아보자!!!! 산과 마찬가지로 모든 단백질은 중합체이다. 그러나 단백질은 뉴클레오타이드 대신 아미노산들로 구성되어 있다. 각 단백질 분자는 고유한 3차원적 구조를 가지고 있으며 이는 그 단백질을 구성하는 아미노산들의 서열에 의하여 기본적으로 결정된다. 이점에서 일반적으로 이중나선 이라는 구조를 이루는 DNA와 뚜렷한 차이를 보인다. 이 때문에 단백질의 연구는 매우 복잡하다. 그러나 다른 한편으로 이러한 단백질 구조의 다양성으로 인해 단백질들은 세포에 필요한 수천 가지의 과정을 수행할 수 있는 것이며 연구의 대상으로 흥미로운 것이다. 흔히 단백질을 살아 있는 세포의 보병이라고 한다. 많은 고분자들 가운데 단백질의 기능이 가장 다양하다. 크기, 모양, 고분자의 조성에 따라.. 2020. 7. 30. 이전 1 다음
