ADF(acid detergent fiber) 내산성 섬유 추출 실험

ADF 실험에 관하여

 

 

1. 서론

 

ADF란 Acid Detergent Fiber의 줄임말로 산성 제제 불용성 섬유라고 하며, 산성 세제 용액으로 한 시간 동안 끓인 후 여과했을 때 용해되지 않고 남는 섬유질을 말한다. 이 섬유 성분은 마초 또는 기타 조사료의 소화가 안 되는 섬유 부분을 나타내는데, 이 소화가 잘 안 되는 부분은 리그닌, 셀룰로오스, 실리카 및 불용성 형태의 질소를 포함 하나 헤미셀룰로오스는 포함하지 않습니다. ADF가 높은 사료는 ADF가 낮은 사료보다 소화 가능 에너지가 적습니다. 즉 ADF 수준이 높아짐에 따라 소화 에너지 레벨이 감소한다는 것을 알 수 있습니다.

 

 

 

2. 재료 및 방법

 

1) 재료

glass crucible, test tube(50ml), water bath, drying oven, desiccator, vacuum pump, acid detergent, decahydronaphthalene(decalin), technical grade, acetone, 각 시료, 유리구슬, 증류수 등

 

2) 방법

1. 시료 0.2500~0.3000g을 test tube에 넣는다.

2. 실온까지 식힌 acid detergent 용액 20ml+decalin 0.5ml을 넣는다.

3. 유리구슬로 tube를 막은 후 water bath에서 물을 끓기 시작하면서부터 1시간 동안 끓인다.

4. 105도 Drying oven에서 overnight(8hr)시켜 30분간 방냉 시킨 후 측량한 glass crucible을 filtering apparatus에 놓고 여기에 끓인 시료를 채운다. 그 후 vacuum pump를 가동시켜 여과시킨다.

5. tube를 뜨거운 증류수로 씻어 crucible에 전부 옮긴다. 열수로 crucilble을 채워 2~3번 행궈 낸다.

6. drying oven에서 24시간 동안 건조시킨 후 desiccator에서 30분간 냉각시키고 무게를 잰다.

 

 

 

3. 결과

 

6개의 조가 각각 옥수수와 대두박을 가지고 실험을 진행하여 다음과 같은 결과를 도출하였다.

 

 

 

4. 고찰

 

이번 실험을 통해 탄수화물을 소화 가능한 섬유질과 소화 불가능한 섬유질로 나누어 이용한다는 사실을 알게 되었고 또한 그 중 ADF는 종종 소화력, 총 소화성 영양소(TDN)및 또는 수유의 순 에너지(NE)를 계산하는데 사용된다는 사실을 알게 되었다. 실험 과정 중 ADF용액을 넣을 때 글라스 튜브 벽면에 묻어있는 sample도 반응시키기 위하여 증류수를 이용하여 glass tube를 돌려가면서 넣어야 하는데 압력을 주면서 같이 하려니 어려웠다.